Snikers
.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne tortowe ciasto na bazie dwóch kakaowych biszkoptów, wkładki pełnej orzechów, masy oraz kajmaku. A całość zwieńczona prażonymi orzechami włoskimi. Świetnie się sprawdzi na rodzinnych uroczystościach, bardzo podzielne ciasto.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto I:
8 jajek
8 łyżek cukru kryształu
6 łyżek mąki pszennej
2,5 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
Ciasto II:
25 dag mielonych orzechów włoskich
5 jajek
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
6 żółtek
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
2,5 kostki masła
1/2 kieliszka spirytusu
Dodatkowo:
1 puszka kajmaku
200 g orzechów włoskich drobno krojonych
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Snikers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto I:
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać ocet i wymieszać. Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 38*23 i upiec w 160 stopniach przez ok.20 minut. Po wystudzeniu przekroić na 2 części. -
2.
Ciasto II:
Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, orzechy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec w takiej samej blaszce co biszkopt kakaowy. Piec ok.20 minut w 160 stopniach. - 3. Żółtka roztrzepać z mlekiem i cukrem, zagotować ciągle mieszając. Masło utrzeć na puszystą masę stopniowo dodawać zimną masę żółtkową. Dodać spirytus, wymieszać.
- 4. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Na pierwszy blat ciasta wyłożyć masę żółtkową, troszkę zostawić na wierzch i boki ciasta, wkładka orzechowa i rozsmarowujemy masę kajmakową, i przykryć drugim blatem ciasta. Wierzch posmarować masą i udekorować orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Sylwester Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Wielkanoc Pieczenie Mielenie PodwieczorekPodobne przepisy
Snikers siostry Anastazji
Bardzo dobre ciasto, jedno z tych, które śmiało można robić na różnego rodzaju uroczystości i być pewnym uznania gości. Kakaowy biszkopt chowający w środku orzechowy blat ciasta, przekładany kremem z żółtkowego budyniu oraz warstwą kajmaku. Wszystko zwieńczone posypanymi mielonymi orzechami.
Ciasto tortowe czekoladowo kokosowe z kajmakiem
Bardzo piękne ciasto tortowe z czekoladowych biszkoptów, masy budyniowo kokosowej z dodatkiem herbatników i masy kajmakowej. Już kawałek tego ciasta zaspokaja apetyt na słodkie, idealny na różne okazje do małej czarnej w gronie najbliższych. Ciasto mocno alkoholowe, tylko dla dorosłych.
Komentarze