Śledzie po sułtańsku
Anna m
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Znakomite śledzie z miodem i rodzynkami, w sam raz na świąteczny stół.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 7 płatów śledziowych w occie,
100 g rodzynek,
2 cebule
2 łyżki oleju,
150 g koncentratu pomidorowego,
125 ml łagodnego keczupu,
2 łyżki miodu,
łyżka soku z cytryny,
ostra mielona papryka
Wystaw ocenę:
4.47 (169 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie po sułtańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rodzynki zalać gorącą wodą, odstawić na 10 minut, po czym odsączyć na sitku. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Do podsmażonej cebuli dodać koncentrat pomidorowy, keczup, miód i sok z cytryny. Smażyć około 2 minut na wolnym ogniu, następnie dodać rodzynki, chwilę podsmażyć i odstawić do ostudzenia. Płaty śledziowe pokroić w grubą kostkę , wymieszać z sosem pomidorowym. Doprawić do smaku ostrą mieloną papryką i wstawić do lodówki aby śledzie się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze