Serowe mini pączki z mąki pełnoziarnistej, bez cukru
Renata Piasecka
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ostatnie dni karnawału to dobra pora, aby przygotować takie pączuszki. To nieco zdrowsza wersja - z mąki orkiszowej pełnoziarnistej, z dodatkiem ksylitolu. Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu :)
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
2 czubate łyżki ksylitolu
200 g twarożku kanapkowo-sernikowego
1 łyżka gęstej śmietany
1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1 niepełna łyżka spirytusu
olej do smażenia
zmielony ksylitol do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Zobacz również:
Pączki domoweSerowe mini pączki z mąki pełnoziarnistej, bez cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, nadal ubijając stopniowo dodajemy ksylitol, a potem żółtka, śmietanę i ser w 3-4 porcjach. Ubijamy na gładką masę. Mąkę przesiewamy z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy jajeczno-serowej i chwilę miksujemy. Dodajemy spirytus i mieszamy.
- 2. W rondlu rozgrzewamy olej i za pomocą dwóch łyżeczek wkładamy nieduże porcje ciasta do oleju (na łyżeczkę nabieramy trochę ciasta i drugą łyżeczką zsuwamy je do oleju). Smażymy chwilę i obracamy na drugą stronę. Usmażone pączuszki wyjmujemy na ręcznik kuchenny i posypujemy zmielonym ksylitolem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka orkiszowa Mąka pełnoziarnista Ser z wiaderka Jajka Ksylitol
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini pączki serowe
Bardzo smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu pączki serowe, które są delikatne i miękkie. Takie pączki można przygotować jeśli nie mamy co zrobić z pozostałym twarogiem, który nam zalega w lodówce. Pączki robi się błyskawicznie i co najfajniejsze nie trzeba czekać ,aż ciasto wyrośnie, bo nie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze