Sernik z puszystym musem truskawkowym

  • wyświetlono: 622 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczony sernik z musem truskawkowym to połączenie kremowego sernika na bazie serka serka mascarpone i twarogu z puszystym musem truskawkowym.

IMG_9922
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki

masa serowa :

Twaróg 500 gram

serek mascarpone 250 gram

cukier 3/4 szklanki

jajka 4 sztuki

mleko pełne 100 ml.

mąka pszenna 2 łyżki

mus truskawkowy:

mus z truskawek 400 ml.

śmietana kremówka 150 ml.

galaretka truskawkowa 2 opakowania

spód sernika :

biszkopty okrągłe

oraz :

listki mięty

wiórki kokosowe uprażone na suchej patelni

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z puszystym musem truskawkowym

  • 1. Twaróg zmielić dwukrotnie ,przełożyć do miski dodać pozostałe składniki, zmiksować.
  • 2. Okrągła formę wyłożyć papierem do pieczenia ,dno wyłożyć biszkoptami, wlać masę serowa ,wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec 30 minut ,po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik .
  • 3. Mus truskawkowy:

    Truskawki zmiksować , galaretkę sporządzić z 200 ml. wody , schłodzić .
  • 4. Kremówkę ubić na sztywno.
  • 5. Do truskawek dodać tężejącą galaretkę , wymieszać ,następnie delikatnie dodać ubitą śmietanę , masę przełożyć na zimny sernik.
  • 6. Udekorować uprażonymi wiórkami kokosowymi, listkami mięty i połówkami truskawki.Schłodzić .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkisernikkremówkasernikisernik pieczonyciasta pieczone

Komentarze

Podobne przepisy

sernik dyniowy z musem truskawkowym

Dodane przez: edytak

Sernik dyniowy z musem truskawkowym

Sezon na dynię jeszcze trwa jednak...

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Dodane przez: AnetaJ

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie...

SERNIK GOTOWANY Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I BEZĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SERNIK GOTOWANY Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I BEZĄ

Idealnie kremowy, delikatny, wręcz...

Puszysty sernik z wiaderka

Dodane przez: zzewa

Puszysty sernik z wiaderka

Przepis na ten sernik dostałam...

Sernik na zimno dwukolorowy z musem truskawkowym

Dodane przez: czekoladka

Sernik na zimno dwukolorowy z musem truskawkowym

Moja rodzinka uwielbia takie ciasta,...

Sernik z chałwą i musem truskawkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik z chałwą i musem truskawkowym

Kremowy sernik pieczony z wykorzystaniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE