Sernik na zimno z musem truskawkowym
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truskawkowe. A co najważniejsze, nie trzeba go piec.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopty
900g serka homogenizowanego waniliowego (6x150g)
200ml kremówki
Cukier puder do smaku
60 ml mleka
6 łyżeczek żelatyny
450g mrożonych truskawek
1 galaretka truskawkowa
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Sernik na zimno z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blachę o wymiarach około 30x20 wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie biszkoptami.
Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku.
Kremówkę ubić, po czym stopniowo dodawać serki homogenizowane, cukier puder do smaku oraz zimne mleko z żelatyną. Masę serową wymieszać i wylać na biszkopty, wyrównać powierzchnię i włożyć do lodówki by masa zastygła.
Truskawki lekko rozmrozić, następnie zmiksować na mus. Mus zagotować, zdjąć z ognia, dodać galaretkę. Mieszać, aż się rozpuści. Odstawić do lekkiego stężenia.
Tężejący mus wylać na zastygniętą masę serową. Sernik schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Wypróbuj też ten pyszny sernik na zimno z truskawkami
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sernik na zimno z musem truskawkowym
Pyszny, bardzo lekki sernik na zimno z musem truskawkowym. Ciasto możecie przygotować na gotowych biszkoptach albo herbatnikach, wtedy będzie miało jeszcze jedną zaletę - bez pieczenia. Ja jednak (ze względów zdrowotnych) wybrałam opcję z delikatnym olejowym spodem i samodzielnie przygotowanym twarogiem. *** Dieta...
Komentarze