Sernik z kremówką
Rejmann Ewelina
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Najlepiej smakuje na drugi dzień,gdy spód nawilżeje.Dzięki kremówce sernik nabiera śmietankowego smaku.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- na spód:
pół kostki margaryny
3/4 szkl cukru
2 całe jaja
pół szkl kartoflanki
1 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa:
1 kostka margaryny
1,5 szkl cukru
8 żółtek(białka osobno)
1 kg twarogu najlepiej z wiaderka
budyń śmietankowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sok z połowy cytryny
250 ml śmietany kremówki 30%
cukier puder do polukrowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z kremówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Składniki na spód zagniatamy.Spód wysmarowanej blachy,oblepiamy ciastem,kawałek zostawiamy na paski z wierzchu sernika.Odpiekamy 15 minut w rozgrzanym do 180 st piekarniku.
2.Margarynę ucieramy z cukrem do białości,stopniowo dodając po jednym żółtku cały czas ucieramy.Do masy dodajemy twaróg,proszek do pieczenia oraz budyń,wkrapiamy sok z cytryny i ucieramy.Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy do masy delikatnie mieszamy.Na koniec ubijamy kremówkę i łączymy ją z masą serową.
3.Na przestudzony spód wylewamy masę serową,z odłożonego ciasta formujemy paski i układamy je na wierzchu tworząc kratkę.
4.Pieczemy 50 minut w 180 st.Gdy ciasto przestygnie lukrujemy je.
Porady
Do sernika można dodać rodzynki ja tego nie robię,ponieważ nie każdy je lubi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TwarógInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z kremówką bez pieczenia
Jest to bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania ciasto. To warstwa delikatnej, sernikowej pianki, wylanej na warstwie biszkoptów, a na górze – galaretka z owocami. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec. Do jego przygotowania można wykorzystać dowolne owoce.
Komentarze