Zebra z kremówką i brzoskwiniami
Ewelina Rejmann
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne,wilgotne ciasto,idealne na niedzielne popołudnie :)
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
1,5 szklanki cukru
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka oleju
1 szklanka wody
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do przełożenia:
250 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżeczki żelatyny
słoik brzoskwiń w syropie (mogą być w puszce)
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zebra z kremówką i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem na pulchną masę,dodać szklankę wody,oleju,oraz 2,5 szklanki mąki i proszek do pieczenia,ciągle ubijając.
2.Ciasto podzielić na dwie części,do jednej dodać 0,5 szklanki mąki,do drugiej kakao,wymieszać.
3.Okrągłą formę o średnicy 26 cm wysmarować tłuszczem,wlewać od środka łyżką na przemian raz jasne raz ciemne ciasto.Piec 35-40 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.
4.Brzoskwinie (ja miałam własnej roboty) odsączyć przez sito,pokroić na mniejsze kawałki.
5.Przestudzone ciasto przekroić poprzek,dolną część przełożyć z powrotem do formy.Kremówkę ubić na sztywno,dodać rozpuszczoną żelatynę,chwilę ubijać,wylać na spód ciasta,na całości poukładać kawałki brzoskwiń,przykryć wierzchnią warstwą,skropić syropem z brzoskwiń.Schłodzić w lodówce.Polukrować.
Porady
Najlepsza na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Zebra"
Puszyste, w paski, mięciutkie ciasto, klasyka mojego dzieciństwa, tego wypieku nie trzeba chyba przedstawiać J Zapomniane na wiele lat, przynajmniej u mnie, jest banalnie proste i łatwe do przygotowania, tym razem wzbogaciłam smak cukrem pomarańczowym i odrobiną aromatu z pomarańczy, w formie...
Komentarze