Sernik z kremówką bez pieczenia

wyświetlono: 337 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Jest to bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania ciasto. To warstwa delikatnej, sernikowej pianki, wylanej na warstwie biszkoptów, a na górze – galaretka z owocami. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec. Do jego przygotowania można wykorzystać dowolne owoce.

Dodany przez: AnetaJ

Opublikowany: 15.06.2020

Zobacz galerię

AnetaJ

Zobacz galerię

1 porcje
1min PT1M
Łatwy

Składniki

Biszkopty
2 szklanki mleka
330g śmietanki 36%
1 kg serka białego z wiaderka
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
10 łyżeczek żelatyny
1 galaretka truskawkowa
Owoce - np. truskawki, jabłka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z kremówką bez pieczenia

1. Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody.
Galaretkę rozpuścić zgodnie z instrukcją na opakowaniu w 400ml wody.
Owoce oczyścić, pokroić w plasterki.
Śmietanę, mleko, cukier i cukier waniliowy wymieszać i podgrzać do rozpuszczenia cukru. Pod koniec, odstawić z ognia, dodać żelatynę i całość wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę odstawić na około 30minut, po czym całość zmiksować i połączyć z serem.
Blaszkę o wymiarach około 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie ułożyć warstwę biszkoptów, na biszkopty równomiernie wyłożyć masę serową. Gdy masa stężeje, ułożyć na niej owoce i zalać tężejąca galaretką.
Deser podawać schłodzony.