CIASTO SEROWO-ORZECHOWE SIOSTRY ANASTAZJI

4.33 (218 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Połączenie lekkiego orzechowego biszkoptu i sernika smakuje wyśmienicie

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • biszkopt:
    (20x30)
    3 jajka
    1 szkl drobno posiekanych orzechów włoskich
    1/2 szkl cukru
    1/4 margaryny
    1 czubata łyżka mąki pszennej
    1 czubata łyża mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    masa sernikowa:
    500 g białego sera
    3 jajka
    1/2 szkl cukru
    1 budyń śmietankowy
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/4 margaryny (rozpuszczona i ostudzona)
    masa do przełożenia:
    1 szkl śmietany 18%
    1 kostka masła
    3 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:

4.33 (218 ocen)

Ciasto serowo-orzechowe siostry anastazji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. biszkopt:
    Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Białka ubijamy na sztywno z cukrem.Następnie dodajemy do masy żółtka i ostudzoną rozpuszczoną margarynę. Do masy przesiewamy mąki oraz proszek do pieczenia. Mieszamy łyżką. Na końcu dodajemy posiekane drobno orzechy i mieszamy delikatnie. Masę przelewamy do formy i pieczemy w 170 stopniach przez ok. 15 minut. Biszkopt studzimy i kroimy na 2 blaty.
    masa sernikowa:
    (20x30)
    Białka ubijamy na sztywno. Resztę składników miksujemy razem niezbyt długo, tylko do połączenia. Masę serową łączymy z białkami. Przelewamy do formy wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 50 minut
    masa do przełożenia:
    Margaryną w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem, a potem do masy dodajemy po łyżce śmietany także w temperaturze pokojowej

    Wykonanie:
    Blat orzechowy smarujemy połową masy śmietanowej, na niej układamy sernik, który smarujemy resztą masy. Całość przykrywamy drugim blatem orzechowym . Wierzch można polać polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Orzechy Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować