SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI NA CIASTECZKOWYM SPODZIE

Name: SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI NA CIASTECZKOWYM SPODZIE
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Twaróg

Kasia Sar

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

kuchniana5

Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie to jeden z moich ulubionych letnich deserów. Chłodzi, orzeźwia i ma dużo truskawek. Jest lekki, puszysty i szybki w wykonaniu, polecam!

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

1 kg truskawek
4 galaretki truskawkowe
250 g ciasteczek maślanych
90 g masła
1 kg zmielonego twarogu lub gotowego z pudełka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Sernik na zimno

Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Szklanka - 250 ml

Dno oraz boki tortownicy o wymiarze 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wysmarować spód i boki masłem. Wówczas bez problemu będzie można przykleić do nich pasek papieru.

Truskawki umyć, usunąć szypułki i osuszyć na sitku. Herbatniki rozdrobnić w blenderze lub pokruszyć wałkiem do ciasta. Dodać masło i dłońmi połączyć wszystkie składniki. Muszą dobrze się połączyć i utworzyć masę. Masę wyłożyć na dno tortownicy i mocno przycisnąć, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
2. Ser biały zmielić dwa razy w maszynce do mięsa lub użyć gotowego twarogu z pudełka. 3 galaretki rozpuścić w 1 litrze wrzątku. Gdy galaretki zaczną tężeć, zmiksować je dokładnie z serem. Masę serową wyłożyć na schłodzony spód. Po około 20 minutach chłodzenia masy serowej, ułożyć truskawki.

Ostatnią galaretkę rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretką zalać truskawki. Sernik włożyć do lodówki do całkowitego stężenia na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc). Przed zdjęciem boków formy trzeba pamiętać, by obkroić nożem sernik przy samych rantach.

Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.49 (175 ocen)

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA CIASTECZKOWYM SPODZIE

majka190382 Pyszny serniczek, do przygotowania w kilka chwil. Zamiast przygotowywac go na ciasteczkach, stwórzmy taki ciasteczkowy spód 2 godz.

4.5 (176 ocen)

Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie

deszczowa06 Dla tych, którzy lubią szybkie i sprawdzone przepisy na sezonowe słodkości. Dla amatorów truskawek i kruchych ciast. 15 min

2.4 (5 ocen)

Opublikowany w Magazynie

2.4 (5 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie

Joanna Kryla Sernik jest niezwykle kremowy, wilgotny. Spód wykonałam z kruchych ciasteczek, które zalegały w domu i nikt już ich nie chciał jeść. Kakaowo-czekoladowy spód idealnie komponuje się z przepysznym, delikatnym sernikiem 2 godz.

4.33 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik śmietankowy na ciasteczkowym spodzie

4.33 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik śmietankowy na ciasteczkowym spodzie

Bożena1960 Sernik śmietankowy, który dzisiaj przygotowałam jest bardzo smaczny i puszysty. Po prostu rozpływa się w ustach i trudno mu się oprzeć. 60 min