Pyszny serniczek, do przygotowania w kilka chwil. Zamiast przygotowywac go na ciasteczkach, stwórzmy taki ciasteczkowy spód
2 godz.
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
1 kg sera - może być z wiaderka
4 łyżki cukru- zmielić na puder
2 łyżki żelatyny
1 puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
1,5 szklanki wrzątku
150 g ciastek np petit beurre
80 g masła
Sernik brzoskwiniowy na ciasteczkowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.*Ciasteczka rozkruszamy na pył, rozpuszczamy masło, mieszamy z ciasteczkami, tak przygotowaną masą wylepiamy dno tortownicy. Odstawiamy do lodówki do stężenia.
*Ser miksujemy z cukrem pudrem , dodajemy rozpuszczoną przestudzoną żelatynę. Wszystko razem mieszamy, wylewamy na ciasteczkowy spód, odstawiamy do lodówki do stężenia.
*Brzoskwinię osączamy z zalewy, kroimy na małą kosteczkę, pokrojone wykładamy na ciasto.
* Galaretki rozpuszczamy w szklance wrzątku. Przestudzoną wylewamy na brzoskwinie, odstawiamy do lodówki do stężenia.
Komentarze