Sernik na zimno z truskawkami
Aneta Palka
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo proste do przygotowania ciasto, w sam raz na upalne dni.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- truskawki 500 g,
galaretka truskawkowa 1 szt,
śmietana 30 % lub 36% 300 ml,
jogurt grecki 800 g,
cukier puder 1/2 szk,
cukier waniliowy 1 op,
żelatyna 5 łyżek,
biszkopty ok. 10 szt,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki oczyścić, galaretkę rozpuścić w 300 ml, gorącej wody i ostudzić. Głęboki talerz lub miseczkę o średnicy 16 cm wyłożyć folią aluminiową lub spożywczą, ułożyć truskawki i zalać galaretką. Całość odstawić do lodówki do stężenia. Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć biszkopty. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody. Śmietanę ubić, dodać cukier, cukier waniliowy i ponownie zmiksować. Partiami dodawać jogurt i miksować do momentu połączenia się składników. Na koniec delikatnie wlać żelatynę i całość dokładnie zmiksować. Na biszkoptach wyłożyć cienką warstwę kremu i wstawić na 10 - 15 minut do zamrażalnika. Następnie ułożyć galaretkę z truskawkami i wyłożyć resztę kremu. Całość schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na zimno z truskawkami
Szybki i bardzo smaczny sernik na zimno z galaretką i truskawkami oczywiście, w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć tego ciacha w weekendowym menu . Myślę, że to idealne ciacho dla leniwych, dla tych którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni również. Bardzo szybko się robi i jak się domyślacie...
Komentarze