Sernik na zimno z truskawkami

  • wyświetlono: 770 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Szybki i bardzo smaczny sernik na zimno z galaretką i truskawkami oczywiście, w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć tego ciacha w weekendowym menu . Myślę, że to idealne ciacho dla leniwych, dla tych którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni również. Bardzo szybko się robi i jak się domyślacie równie szybko znika…

Zdjęcie do publikacji.
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Tortownica 24 cm

1 kg twarogu sernikowego w wiaderku
400 g jogurtu greckiego
3 łyżki cukry pudru lub innego słodzidła (można dać więcej, ja akurat staram się ograniczać ten cukier gdzie się da, ale wiem, że niektórzy lubią słodsze ciacha )
7 łyżeczek żelatyny
truskawki
2 galaretki truskawkowe
duża paczka ciasteczek oreo

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z truskawkami

  • Sernik.1. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć ciasteczka.
    Żelatynę zalać w szklance 125 ml zimnej wody i odstawić na 10 min. do napęcznienia.
    Do miski wrzucić twaróg z wiaderka, jogurt grecki, cukier puder i wymieszać łyżką lub mikserem.
    Gdy żelatyna napęcznieje rozpuścić ją na parze lub w mikrofali tak, aby miała płynną konsystencje, następnie wrzucić do niej łyżkę masy serowej, energicznie wymieszać. Całość przelać do miski z masą serową, szybko wymieszać przy pomocy miksera i wylać na spód ciasteczkowy. Wstawić do lodówki.
    Przygotować galaretki, rozpuścić je w 3 szklankach wrzątku i odstawić do wystudzenia.
    Z truskawek usunąć szypułki, umyć i przekroić na pół, ułożyć na wierzchu masy serowej, następnie na sam koniec wylać lekko tężejącą galaretkę i wstawić do lodówki najlepiej na noc, żeby ciasto dobrze się kroiło.

Porady

Tego typu ciasta najlepiej smakują z owocami sezonowymi, także można się bawić i kombinować, komponować w dowolny sposób galaretkę z owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latogalaretkatwarógsernikDeserw kilka chwilsłodkościowocena zimnosernik na zimnoowoce sezonowe

Komentarze

Podobne przepisy

sernik zebra

Dodane przez: izaa_a

Truskawkowa zebra - sernik na zimno z truskawkami

kolejna truskawkowa propozycja...

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: rena123

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

Wspaniały orzeźwiający sernik na...

Delikatny sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: ekspansja-smaku

Delikatny sernik na zimno z truskawkami

Sezon truskawkowy się już kończy...

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno

Dodane przez: joanna30

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno

Na letnie upały najlepszym deserem...

sernik na zimno

Dodane przez: katarzynagotuje

Sernik na zimno z galaretką i truskawkami

Przepis podawany na skype od Teściowej.

serni_na_zimno

Dodane przez: Jolanta KG

Cytrynowy sernik na zimno z truskawkami

Cytrynowe orzeźwienie, połączone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE