Sernik na cieście czekoladowym z borówką i kruszonką

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Sernik pieczony na ciemnym spodzie z borówką amerykańską. Sernik z kruszonką, wyszedł bardzo dobry.

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • CIASTO CZEKOLADOWE:
    -2 gorzkie czekolady
    -250 g. masła
    -150 g. cukru
    -1 cukier waniliowy
    -4 jajka
    -300 g. mąki
    -2 łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA SEROWA:
    -1 kg. sera śmietankowego
    -4 jajka
    -200 g. cukru
    -2 budynie waniliowe

    OWOCE:
    -150 g. borówki amerykańskiej

    KRUSZONKA:
    -200 g. masła
    -150 g. cukru
    -2 cukry waniliowe
    -300 g. mąki

    DO OPRÓSZENIA:
    -cukier puder
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Ciasto czekoladowe

Sernik na cieście czekoladowym z borówką i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik na cieście czekoladowym z borówką i kruszonką 1. ciasto-Roztopić masło z cukrem, zdjąć z palnika i rozpuścić w nim czekolady. Odstawić do wystygnięcia, często przemieszać. Żółtka rozkłócić i wmieszać do masła czekoladowego. Białka ubić z cukrem waniliowym. Mąkę przesiać z proszkiem, wlać masę czekoladową i wymieszać mikserem na niskich obrotach. Potem stopniowo dodawać ubite białka i wymieszać, ale nie długo. Przelać do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Sernik na cieście czekoladowym z borówką i kruszonką 2. masa- Zmiksować jajka z cukrem a potem serem. Przesiać budynie i ponownie zmiksować. Wyłożyć na ciasto i rozsmarować.
  • Sernik na cieście czekoladowym z borówką i kruszonką 3. owoce-Umytą i osuszoną borówkę, porozrzucać po serze. (Można więcej gram dodać, ja akurat taką resztkę miałam, niektóre ogromne.)
  • Sernik na cieście czekoladowym z borówką i kruszonką 4. kruszonka- Zmiksować masło z cukrem a potem mąką na żwirek. Rozsypać do blaszki.
  • Sernik na cieście czekoladowym z borówką i kruszonką 5. Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Po przestygnięciu, oprószyć cukrem pudrem, przez sitko.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować