Sernik królewski
Przepis dnia
Iwona Tomasik
- 40 min
- Dla 10 osób
- Średni
Pyszny sernik królewski na ciemnym tartym cieście to wspaniałe ciasto na różne okazje.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciemne ciasto
3 szklanki mąki
20 dkg cukru pudru
20 dkg margaryny
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki śmietany
Masa serowa
1 kg białego sera
1 kostka masła
8 jajek
1 szklanka cukru
Cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego
Dodatkowo
Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.05 (19 ocen)
Zobacz również:
SernikiSernik królewski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i kakao. Dodaj margarynę, żółtka i śmietanę zagnieść ciasto podziel na pół i włóż do zamrażarki.
Masa serowa
Żółtka oddziel od białek.
Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodaj zmielony ser, roztopione masło, po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego, budyń oraz mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszaj.
Blachę o wymiarach 26 x35 wyłóż papierem do pieczenia. Na dno blachy zetrzyj jedną część ciasta na tarce o grubych oczkach, wyłóż masę serową, na wierzch zetrzyj drugą część ciasta.
Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 st. Po upieczeniu zastaw w piekarniku przy uchylonych drzwiach na około 10 minut.
Po wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Andrzejki Chrzciny Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Imieniny Pieczenie Podwieczorek PrzekąskaPodobne przepisy
Sernik pięcioskładnikowy
Cała moja Rodzina uwielbia serniki, dlatego często goszczą na naszym stole, zarówno na co dzień jak i podczas wszelkich uroczystości. Dziś proponuję bardzo prosty- ale gwarantuję, że przepyszny sernik bez spodu i nie zagęszczany budyniem. Wychodzi przepyszny, delikatny i puszysty, ładnie też się kroi-...
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Sernik Twix z kajmakiem i polewą czekoladową
Wypiek z którego jestem dumna :) Sernik kusi niesamowitym smakiem i wyglądem, przypominającym znany batonik. Spód stanowią masa krówkowa i biszkopty. Masa serowa za sprawą dodatku mleka skondensowanego jest delikatna i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia krówkowy wierzch z polewą na bazie mlecznej...
Komentarze