Sernik kawowy z białą czekoladą
Honorata Kielczyk
- 2 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Doskonałe połączenie smaków. Aromat kawy nadaje ciastu niesamowitego smaku. Biała czekolada nadaje niezbędną słodycz, równoważy smaki. Jest to ciasto, które sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i spotkaniach rodzinnych.
- 2 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- masa kawowa
500 g sera trzykrotnie mielonego
200 g cukru pudru
30 ml wody
30 g kawy rozpuszczalnej
30 g żelatyny
masa z białą czekoladą
500 g sera trzykrotnie mielonego
100 g cukru pudru
100 g białej czekolady
30 ml wody
30 g żelatyny
dodatkowo
400 ml śmietany 30%
200 g biszkoptów okrągłych
250 g cukru pudru
30 g śmietanfixu
Wystaw ocenę:
4.33 (3 ocen)
Sernik kawowy z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa kawowa: Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy kawę. Miksujemy. Żelatynę rozpuść w wrzącej wodzie. Odstaw do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzej na małym ogniu. Dodaje do masy serowej. Wymieszaj łyżką.
Dno tortownicy wyłóż biszkoptami. Nałóż masę kawową. Wstaw do lodówki na godzinę.
Masa z białej czekolady: Czekoladę połam na kawałki. Rozpuść nad kąpielą wodną. Wystudź. Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Miksujemy. Żelatynę rozpuść w wrzącej wodzie. Odstaw do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzej na małym ogniu. Dodaje do masy serowej. Wymieszaj łyżką.
Masę z białą czekoladą nakładamy na masę kawową. Chłodzimy w lodówce przez dwie godziny.
Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujmy. Bitą śmietanę układamy na wierz sernika. Posypujemy kakałem i kawa. Ponownie chłodzimy przez dwie godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały Biszkopty Kawa rozpuszczalna Biała czekolada Cukier puder
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Andrzejki Chrzciny Komunia Święta Dzień matki Spotkanie rodzinne Imieniny Bez pieczenia PodwieczorekPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze