SERNIK CZEKOLADOWY
marta sztabińska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lubicie serniki i czekoladę? Można polać nią sernik z wierzchu, mozna też zrobic mega czekoladowy sernik , który jest przepyszny
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 szkl mąki
3 łyżki kakao ciemnego
niecałe 1,2 szkl cukru
1 żółtko
100 g masła
1 łyżka śmietany 18%
masa serowa:
1 kg sera
100 g masła
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 tabliczka deserowej czekolady
5 dużych wiejskich jaj
łyżka mąki ziemniaczanej
200 g śmietany 18%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wkładamy na min 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto wykładamy na spód tortownicy o średnicy 25 cm. Podpiekamy ok. 10 minut.
Czekolady rozpuszczamy w garnuszku razem z masłem. Jajka ubijamy na puch z cukrem, następnie dodajemy ser. Miksujemy. Wlewamy ostudzone rozpuszczone czekolady, dodajemy mąkę ziemniaczaną i śmietanę. Mieszamy. Wylewamy na podpieczony spód. Pieczemy godzinę. Pozostawiamy do ostygnięcia w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik mleczno-czekoladowy
Mój ulubiony, na kruchutkim kakaowym spodzie, kremowy z dodatkiem musu czekoladowego , oprószony ciemnym kakao. Jeden z najlepszych serników, jaki udało mi się upiec do tej pory, rozpływa się w ustach, nie trudny do wykonania, można powiedzieć że najłatwiejszy , masa serowa robiona bez użycia miksera,...
Komentarze