Schab pieczony z żurawiną w rozmarynie

  • wyświetlono: 978 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne, soczyste pieczone mięso z dodatkiem słodkiej żurawiny i wyrazistego rozmarynu. Idealne na wszelkie przyjęcia i uroczystości, świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

ja

Składniki

-ok 1 kg schabu bez kości
-1/2 szklanki suszonej żurawiny

Marynata:
-1 łyżka rozmarynu
-1 łyżka czosnku w płatkach
-2 łyżki przyprawy do pieczonego schabu
-szczypta cukru
-szczypta pieprzu
-7 łyżek oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

Schab pieczony z żurawiną w rozmarynie

  • 1. Schab myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przez środek robimy kieszonkę i wciskamy żurawinę. Wierzch mięsa lekko nakłuwamy nożem w kilku miejscach.
  • 2. Składniki marynaty dokładnie mieszamy ze sobą. Wrzucamy schab i dokładnie nacieramy marynatą. Wkładamy na minimum 2 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc)
  • 3. Schab układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Skrapiamy jeszcze lekko olejem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniamoj_niedzielny_obiadDrugie danieschabŻurawinaczosnekurodzinywieprzowinaWielkanocpieczeńświętaobiadschab pieczonykarnawałboże narodzenieimprezasylwesterwędlinauroczystośćimieninydomowa wędlinapieczone mięsona ciepło i na zimnona rodzinne spotkaniaschab pieczony z żurawinąprzepis_miesiąca1000uroczyste pieczysteMięsa na Wielkanoc

Komentarze

Podobne przepisy

Szynka w marynacie

Dodane przez: PolskaGotuje

Szynka wieprzowa pieczona w rozmarynie

Szynka wieprzowa, upieczona w ten...

schab w cebuli

Dodane przez: agus11013

SCHAB PIECZONY W CEBULI

Super soczysty,rozpływa się w ustach,smakuje...

Schab duszony w cebuli i piwie z rozmarynem

Dodane przez: pkrasinska

Schab duszony w cebuli i piwie z rozmarynem

odrobina ziół wszystko zmienia-...

zs

Dodane przez: ladygoga

Udka pieczone z rozmarynem

Aromatyczne, soczyste mięso idealne...

Pieczona szynka z rozmarynem

Dodane przez: Kloruś

Pieczona szynka z rozmarynem

Soczysta, ziołowa i pikantna tak...

Pieczone ziemniaki

Dodane przez: AnetaJ

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Pieczone ziemniaki przygotowuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE