Sałatka z melonem, wędzonym łososiem i chrupiącym słonecznikiem
E.Pędzikowska
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa, sezonowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego melona, dojrzewających w słońcu koktajlowych pomidorków, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i mocnym koperkowym akcencie, posypana chrupiącym słonecznikiem smakuje obłędnie.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 melon
100g rukoli
130g wędzonego łososia w plastrach
1 zielony ogórek
120g mini mozzarelli
10 pomidorków koktajlowych
50g pestek słonecznika
sól i pieprz
Dressing:
6 łyżek oliwy z oliwek
3 łyżka miodu
1łyżka octu jabłkowego
1 łyżka świeżego posiekanego koperku
2 łyżki soku z cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z melonem, wędzonym łososiem i chrupiącym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. -
-
-
4.
Dressing:
Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut żeby się przegryzły. - 5. Na talerzu ułożyć rukolę, łososia, melon, ser mozzarella, posypać słonecznikiem, wymieszać i polać dressingiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z granatem, wędzonym łososiem i chrupiącymi orzeszkami
Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego i orzeźwiającego granatu, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i posypana chrupiącymi orzeszkami smakuje obłędnie.
Sałatka z awokado, ananasem i chrupiącym słonecznikiem
Kolorowa sałatka na bazie świeżych warzyw, niezwykle zdrowego awokado, delikatnie słodkiego ananasa oraz wyrazistego sera i chrupiącego słonecznika, polana aromatycznym octem balsamicznym to świetna propozycja drugiego śniadania czy lekkiej kolacji.
Sałatka z wędzonym łososiem, pomidorkami i melonem
Niebanalne połączenie słodkiego melona i wędzonego na gorąco łososia jest strzałem w dziesiątkę! Sałatka smakuje rewelacyjnie, nadaje się na lekki obiad lub romantyczną kolację we dwoje. W dodatku jest szybka, prosta w przygotowaniu i pięknie prezentuje się na talerzu.
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym
Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy,...
Komentarze