Sałatka w stylu włoskim
Chrupiąca kapusta, aromatyczne suszone pomidory, wyrazisty parmezan i grillowana pierś z kurczaka. Niczego więcej do szczęścia nie potrzeba.
Składniki:
- 200g sałaty/rukola/szpinak
½ słoiczka suszonych pomidorów (pomidory +oliwa)
80g parmezanu
½ puszki kukurydzy
mała cukinia
2 piersi z kurczaka
sól, czarny pieprz, słodka papryka, oregano, bazylia,
papryka w płatkach
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka w stylu włoskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i osuszamy. Rozkrawamy wzdłuż na dwie części. Doprawiamy z obu stron solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, słodką papryką, oregano i bazylią. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej przesmażamy mięso z obu stron. Odkładamy na deskę do krojenia i lekko przestudzamy. Kroimy w paski.
Na wierzch sałatki układamy kawałki grillowanego kurczaka. Całość posypujemy pokruszonymi kawałkami parmezanu oraz płatkami papryki.
Sałatkę skrapiamy oliwa pomidorową i doprawiamy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób Młoda kapusta Sałata Pierś z kurczaka Kapusta biała Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze