Ryż na mleku z truskawkami, kokosem i ciasteczkami
Izabela Siwulska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna i zdrowa propozycja na podwieczorek. Uwielbiam ryż na mleku, a jeszcze podany z takimi dodatkami to już kocham. Teraz truskawki są wyjątkowo pyszne i słodkie i takie pachnące. Do deseru podałam pyszne zbożowo-kokosowe ciasteczka i posypałam wiórkami kokosowymi. Z tej receptury wychodzi 4 spore porcje. Jeśli lubicie to zróbcie koniecznie. Pysznego podwieczorku.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ryż:
10 dag ryżu do risotto
pół litra mleka
szczypta soli
Na mus truskawkowy:
około 50 dag truskawek
cukier brzozowy do smaku ( u mnie jedna łyżka )
Dodatkowo:
wiórki kokosowe do posypania
50 g ciasteczek zbożowych kokosowych ( lub innych ulubionych )
listki melisy do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRyż na mleku z truskawkami, kokosem i ciasteczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż: Ryż wsypujemy do garnka, zalewamy zimnym mlekiem, dodajemy szczyptę soli i zagotowujemy. Następnie gotujemy 15 minut od zagotowania często mieszając. Gdy ryż zacznie gęstnieć mieszamy cały czas żeby się nie przypalił. Gotujemy na małym ogniu. Ryż wchłonie cale mleko. Ugotowany ryż studzimy.
- 2. Mus truskawkowy: Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki i miksujemy na gładki mus z cukrem brzozowym do smaku, cukru dodałam jedną łyżkę, miałam dość słodkie truskawki. Można dać więcej.
- 3. Składanie deseru: Do miseczek, szklaneczek lub pucharków nakładamy po porcji przestudzonego ryżu, nalewamy po porcji musu truskawkowego, ponownie po porcji ryżu i na koniec mus, deser posypujemy wiórkami kokosowymi według uznania i ciasteczkami. Dekorujemy listkami melisy.
- 4. Podanie: Deser jest gotowy do podania. Smacznego życzę.
Porady
Z przepisu wychodzi 4 porcje. Ryż wchłonie całe mleko.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ryż jaśminowy na mleku z truskawkami
Dziś podzielę się z Wami pysznym deserem, który zapewne wielu z Was pamięta z czasów dzieciństwa. Ja ten deser pamiętam w trochę innej formie. Był to po prostu klasyczny ryż z truskawkami i bitą śmietaną. Postanowiłam trochę podrasować tą wersję i przyznam Wam szczerze, że wyszło na prawdę pysznie....
Komentarze