Ryba po grecku

  • wyświetlono: 637 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Święta tuż,tuż a taka rybka będzie mile widziana na świątecznym stole. W moim domu uwielbiana przez domowników i w żadnym wypadku nie może jej zabraknąć.

elka72

Składniki

500 g filetu z dowolnej ryby ( ja użyłam morszczuka)
4-5 marchewek
2 pietruszki
1/2 średniego selera
3 cebule
2 łyżki oleju
2 liście laurowe
3-4 kulki ziela angielskiego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka ketchupu pikantnego
1 łyżeczka cukru
sól
świeżo mielony pieprz
mielona słodka papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba po grecku

  • 1. Filet z ryby przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w jajku i panierce (ja mieszam mąkę i bułkę tartą pół na pół). Usmażyć i pozostawić do wystudzenia.
    Seler, pietruszkę i marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę pokroić w piórka. Do garnka wlać olej, włożyć cebulę i smażyć krótką chwilę,po czym dodać pozostałe warzywa,liście laurowe i ziele angielskie.Całość podlać odrobiną wody i dusić do miękkości. Gdy warzywa już zmiękną ,dodać koncentrat pomidorowy, ketchup, doprawić do smaku solą,pieprzem,papryką i cukrem.Wszystko razem dokładnie wymieszać i jeszcze chwilkę gotować.
    Gorącym sosem przykryć ułożoną na półmisku rybę.
    Odstawić do wystygnięcia. Ryba najlepiej smakuje następnego dnia gdy przejdzie aromatem warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzurybaz_roznych_stron_swiatadanie świąteczne

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba po grecku

Dodane przez: julka25

Ryba po grecku

Ryba po grecku zajada się cała...

Ryba po grecku.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ryba po grecku

Moja wersja ryby po grecku.U mnie...

RYBA PO GRECKU

Dodane przez: suzana

RYBA PO GRECKU

Najłatwiejsza potrawa z ryby ,która...

ryba po grecku

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Ryba po grecku

Obowiązkowa pozycja Świąteczna...

Ryba po grecku

Dodane przez: Klaudia0318

Ryba po grecku

Coraz bliżej święta,coraz bliżej...

ryba (nie) po grecku

Dodane przez: ginger

Ryba (nie) po grecku

Inna wersja „Ryby po grecku“, odbiega...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE