Dodane przez: Marzena13
Surówka z kiszonej czerwonej kapusty
- wyświetlono: 178 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Kapusta kiszona czerwona jest równie smaczna i zdrowa,jak kapusta biała a surówki z niej są wyśmienite. Proponuję więc surówkę z dodatkiem zielonego grejpfruta i jabłka.
4 porcje 
10min PT10M
Łatwy
Składniki
ok. 500 g kiszonej czerwonej kapusty1 jabłko
1/2 zielonego grejpfruta
1 mała cebula
1 łyżka dobrego oleju (np tłoczonego na zimno)
1 łyżeczka cukru
świeżo mielony pieprz do smaku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania przepisu:
Surówka z kiszonej czerwonej kapusty
- 1. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i lekko posiekać. Grejpfruta obrać z błonek,podzielić na kawałki,dodać do kapusty. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach,cebulę drobno pokroić. Dodać posiekaną natkę,wymieszać razem składniki,doprawić cukrem,olejem i pieprzem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze