Ryba bardzo po grecku
Składniki:
- Ryba:
500 g filetów rybnych (np. mintaj)
jajko do obtaczania
mąka kukurydziana do panierowania
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Sos warzywny:
400 g obranej marchewki
200 g białej cebuli
150 g pora
100 g obranego selera
100 g zielonych oliwek nadziewanych papryką
60 g obranej pietruszki
150 g koncentratu pomidorowego
5 łyżek oleju
woda do podlewania (około 1 szklanka)
sok z 1/2 limonki (ważącej 50 g)
1 łyżka miodu
przyprawa uniwersalna lub sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ryba bardzo po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Mąka kukurydziana daje lepszy efekt chrupkości panierki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Koncentrat pomidorowy Mąka kukurydziana Marchewka Miód Oliwki Panierka Pietruszka Por Ryby Seler Soki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze