Roladki drobiowe z cukinią

  • wyświetlono: 2834 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Delikatne i smaczne roladki z mięsa kurczaka z cukinią.

Katarzyna Janeczko

Składniki

2 podwójne filety z kurczaka
1 średnia cukinia
puszka krojonych pomidorów
1 duża cebula
1 por
2-3 łyżeczki musztardy miodowej
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
świeża natka pietruszki
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe z cukinią

  • Cukinia1. Cukinie umyć i pokroić w słupki. Filety z kurczaka opłukać, osuszyć a następnie przekroić na pół i kolejny raz wzdłuż na pół. Lekko roztłuc tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Każdy płat mięsa smarować delikatnie musztardą, kłaść po kilka słupków cukinii i zwijać w roladkę, brzegi spinając wykałaczkami.
  • 2. Spięte roladki podsmażyć na patelni z każdej strony. Cebulę i pora pokroić w pióra. Zeszklić na odrobinie oleju, a następnie dodać pomidory z puszki, zioła, przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałą cukinię (jeżeli nie zużyjemy całej w mięsie). Chwilę dusić a następnie dodać podsmażone roladki. Całość dusić pod przykryciem kilka minut aż mięso zmięknie. Podawać z kasza lub ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakdróbroladki z kurczaka z cukinią

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki drobiowe z kurkami i cukinią w skorupce z ajvaru

Dodane przez: agatab

Roladki drobiowe z kurkami i cukinią w skorupce...

Polecam te roladki na niedzielny...

Roladki schabowe z cukinią

Dodane przez: Izabela27

roladki schabowe z cukinią

Delikatne roladki z cukinią.

pyszne i delikatne

Dodane przez: beciiaaa

Roladki drobiowe z kaszą orkiszową, cukinią...

Bardzo lubię kasze orkiszowa i...

Roladki z kurkami

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki drobiowe z kurkami

To pomysł na letni obiad. Roladki...

Kotlety drobiowe z cukinią

Dodane przez: Skotka

Kotlety drobiowe z cukinią

Jeden ze sposobów na wykorzystanie...

Drobiowe roladki z bakłażanem, cukinią i dwoma serami

Dodane przez: ankad21

Drobiowe roladki z bakłażanem, cukinią i...

Cudowne w smaku z wypływającą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE