Roladki drobiowe z cukinią i papryką

4.5 (148 ocen)

  • 20 min

Roladki na obiad w wersji drobiowej nadziane warzywami soczystą młodą cukinią i kolorową papryką z wędzonym serem mozzarella,pycha!

  • 20 min

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi
    1/3 papryki czerwonej
    1/3 papryki żółtej
    8 cieniutkich plasterków młodej cukinii
    4 plastry wędzonej mozzarelli
    czubrica zielona do smaku
    sól do smaku
    2 jajka
    mąka pszenna do panierowania
    1/2 szklanki bułki tartej
    1 szklanka zmielonych słonych krakersów
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Roladki drobiowe z cukinią i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Nadzienie 1. Pierś z kurczaka myjemy dzielimy na 4 kotlety rozbijamy delikatnie przez woreczek foliowy-unikniemy pryskania,posypujemy czubricą do smaku oraz szczyptą soli.Paprykę kroimy na cieniutkie paseczki,układamy na mięsie razem z cukinią posypujemy pokrojonym serem mozzarella,zawijamy w roladki,panierujemy w mące pszennej roztrzepanym jajku ze szczyptą soli a następnie w bułce wymieszanej z mielonymi krakersami,smażymy na złocisto na oleju.najlepiej smakują z młodymi ziemniakami z piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Drób Papryka Pierś z kurczaka Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować