Roladki schabowe z pieczarkami z sosem pieczarkowym z kapustą jak od Chińczyka
Nata Ruta
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Roladki schabowe w z pieczarkami w sosie pieczarkowym z ziemniakami i kapustą jak od chińczyka
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 4 plastry schabu
1kg pieczarek
Serek topiony pieczarkowy
Pół szklanki śmietanki 30%
2 cebule
Natka pietruszki
Mąka do obtoczenia
Kapusta:
3kg kapusty
4marchewki
Cebula
1/3szkl cukru
1/2 Szkl cukru
1/2szk oleju
Szkl octu
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki schabowe z pieczarkami z sosem pieczarkowym z kapustą jak od chińczyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso rozbić jak na kotlety,
Cebulę i pieczarki usmażyć odłożyć połowę, do pierwszej części dodać serek topiony, doprawić sala i pieprzem. Nałożyć na mięso i zwinąć roladki
Obtoczyć w mące i obsmazyc
Zalać woda i gotować ok 2 godz. Po tym czasie wyciągnąć roladki i dodać druga część pieczarek, doprawić, dodać śmietankę i natkę, można zagęścić mąka. Włożyć roladki do sosu
Kapusta:
Kapustę poszatkowac, marchew zatrzec na dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę. To wszystko zasypać 1/3 Szkl cukru i zostawić na pół godz. Z pozostałych skladnikow zagotować zalewę i zalać kapustę.
Porady
Można podawać z ziemniakami, ale równie pyszne są z kaszą czy ryzem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka jak od Chińczyka- z białej kapusty
Nie raz zdarzyło mi się jeść w chińskiej restauracji, bo uwielbiam "chińskie żarcie". Zawsze zastanawiałam jak jest zrobiona surówka, bo zawsze była świeża, lekka, słodka i bardzo smaczna i oto pewnego dnia dostałam przepis! Zrobiłam i krzyknęłam z zachwytu, bo smak identyczny jak oryginał! Polecam
Komentarze