Roladki schabowe z pieczarkami

  • wyświetlono: 3149 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Mój mąż je uwielbia często je robię na różne uroczystości i nie tylko.

1dd
  • 10 porcje
  • 75min
  • Średni

Składniki

1 kg schabu bez kości ,
50 dag pieczarek
1 duża cebula,
4 łyżki oleju,
sól, pieprz,
łyżka mąki,
10 plasterków sera żółtego,
olej do smażenia,
3 jajka,
łyżeczka przyprawy do kurczaka,
bułka tarta,
mąka do obtoczenia.

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z pieczarkami

  • 1. Pieczarki myjemy i kroimy w paski, cebulę kroimy w kostkę smażymy na 4 łyżkach oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Farsz zagęszczamy łyżką mąki wymieszaną z 5 łyżkami wody. Schab kroimy na plasterki, rozbijamy na cienkie kotlety i posypujemy solą oraz pieprzem. W środek każdego kotleta wykładamy po łyżce pieczarek, przykrywamy plastrem sera i zwijamy jak krokiety. Jajko roztrzepujemy, dodajemy przyprawę do kurczaka i mieszamy. Każdą roladkę obtaczamy najpierw w mące, potem w jajku, w bułce tartej i podsmażamy z każdej strony na rumiano. Następnie podsmażone roladki przekładamy do blachy z piekarnika, wlewamy po 5 łyżek oleju i wody i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.W czasie pieczenia roladki podlewamy z wierzchu tłuszczem aby były soczyste.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabroladki schaboweroladki schabowe z pieczarkamiz pieczarkami i seremroladki zapiekane w piekarnikuroladki do obiadu

Komentarze

Podobne przepisy

roladki

Dodane przez: Anitka0804

Roladki schabowe z pieczarkami i serem

Smaczne bogate roladki schabowe...

Roladki schabowe z pieczarkami na parze

Dodane przez: czarrna

Roladki schabowe z pieczarkami na parze

Dietetyczne nie musi być nudne

.

Dodane przez: Anitka0804

Roladki schabowe z masłem, serem i pieczarkami

Pyszne aromatyczne, soczyste schabowe...

Roladki schabowe

Dodane przez: karinzgr

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami,...

Wyczyściłam lodówkę i tak oto powstały...

Roladki schabowe

Dodane przez: 2milutka

Roladki schabowe zapiekane w sosie serowym...

Zawijane roladki nadziewane szynką...

Roladka schabowa

Dodane przez: AnnaWójt

Roladki schabowe z pieczarkami

Pyszny obiad dla rodzinki ;)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE