Rolada z jabłkami
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka 6 szt,
mąka 1/2 szk,
cukier 1/3 szk,
cukier waniliowy 2 łyżki,
cynamon 2 łyżeczki,
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
woda letnia 2 łyżki,
jabłka 4 szt,
sok z cytryny,
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Rolada z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Blachę o wymiarach 25x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć na niej jabłka. Następnie skropić sokiem z cytryny oraz posypać cukrem waniliowym i cynamonem. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę. Dodać cukier i zmiksować. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku. Na koniec dodawać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wodę. Przygotowaną masą zalać jabłka. Piec 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika. Blachę odwrócić do góry i wyłożyć biszkopt na suchą ściereczkę tak aby jabłka były na wierzchu. Zdjąć papier. Zaczynając od krótszego boku zrolować biszkopt. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze