Bakaliowa rolada z jabłkami

  • wyświetlono: 653 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Podstawą rolady jest biszkopt z dodatkiem wiórków kokosowych, orzechów i rodzynek. Pieczony razem z jabłkami, a następnie zwinięty. To prosta, szybka rolada bez kremu.

Mniam1
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

5 jajek
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g orzechów włoskich
50 g wiórków kokosowych
50 g rodzynek
ok 700 g miękkich jabłek
cynamon lub przyprawa do szarlotki
3 łyżki cukru trzcinowego
masło

Sposób przygotowania przepisu:

Bakaliowa rolada z jabłkami

  • jabłka1. Jabłka obrać i pokroić w ósemki pozbywając się gniazd nasiennych.
    Blachę z piekarnika (34 x 38 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i
    nasmarować go dobrze masłem. Rozsypać równomiernie cukier trzcinowy i
    ułożyć w rzędach cząstki jabłek. Oprószyć cynamonem lub przyprawą
    do szarlotki.
  • mąka z bakaliami2. Mąkę pszenną przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia. Dodać
    zmielone orzechy, wiórki kokosowe i posiekane nożem rodzynki. Wymieszać
    i odstawić.
    Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli i
    ustawiając mikser na najwyższych obrotach, dodawać porcjami cukier.
    Zmniejszyć obroty do minimum i dodawać po jednym żółtku. Na końcu
    wsypać mąkę z bakaliami i wymieszać delikatnie łopatką.
  • biszkopt bakaliowy3. Ciasto wyłożyć na jabłka i równo rozsmarować. Wstawić do piekarnika
    nagrzanego do 160*C i piec przez 35 min. Wyjąć z piekarnika i odwrócić
    ciasto tak, aby jabłka były na górze. Ściągnąć papier i zwijać
    gorące ciasto w roladę wzdłuż dłuższej krawędzi. Odstawić do
    całkowitego wystudzenia. Roladę można dodatkowo polać polewą lub
    oprószyć cukrem pudrem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosowejabłkaorzechyna słodkorodzynkibakalieSzybkie ciastoowoceroladyciasto z jabłkamiciasta z orzechami

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada z rabarbarem i jabłkami

Dodane przez: zzewa

Rolada z rabarbarem i jabłkami

Taka rolada to chyba najszybsza...

image-0lkb30s

Dodane przez: słodyczka

Drożdżowa rolada z jabłkami

bardzo puszysta

Biszkopt

Dodane przez: Magster

ROLADA BISZKOPTOWA Z PRAŻONYMI JABŁKAMI

Smaczny jesienny deser z prażonymi...

Rolada z jabłkami i kremem budyniowym

Dodane przez: bienpyt

Rolada z jabłkami i kremem budyniowym

Ciasto biszkoptowe w postaci rolady,...

rolada

Dodane przez: wwwilovebakepl

Pulchna rolada z jabłkami - przepis

Więcej na www.ilovebake.pl

rolada z jabłkami

Dodane przez: karolka106

Rolada z jabłkami

Przepis mojej mamy, szybkie i pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE