Rolada biszkoptowa z truskawkami i kremem śmietankowym
Martyna Wirkus
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wystarczy kilka podstawowych składników i mamy smaczny sezonowy deser. Owoce można dowolnie wymieniać, dzięki temu zawsze mamy coś nowego.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BISZKOPT:
4 jajka
70 g cukru
100 g mąki tortowej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
200 g śmietanki 36% (zimnej)
2 łyżki cukru pudru
1 szklanka drobno pokrojonych truskawek
DEKORACJA:
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Rolada biszkoptowa z truskawkami i kremem śmietankowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka z cukrem ubić do momentu, aż masa potroi objętość. Partiami dodać suche składniki przesiane przez sito i wymieszać ręcznie do połączenia.
- 2. Ciasto przelać na blaszkę 30x35cm. Piec w 180 st. góra-dół około 15 minut. Po upieczeniu od razu wyłożyć na ręcznik i zawinąć wzdłuż krótszego boku. Zostawić do wystudzenia.
- 3. Wszystkie składniki na krem włożyć do misy i ubić na sztywno.
- 4. Wystudzoną roladę rozwinąć, posmarować kremem od środka, zostawić z każdej strony po 1-2cm wolnego miejsca, na krem nałożyć pokrojone na kawałki truskawki i zawinąć roladę. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rolada biszkoptowa z orzeźwiającym kremem śmietanowym i truskawkami
Pulchne, delikatne ciasto biszkoptowe z orzeźwiającym kremem śmietankowym z dodatkiem świeżych, ulubionych owoców. Wbrew pozorom to prosty i dość szybki w przygotowaniu deser, a jedynym minusem jest czas oczekiwania, aż całość się porządnie schłodzi. Wspaniale będzie smakować z malinami, borówkami lub...
Rolada biszkoptowa z masą makową
Pyszna rolada biszkoptowa z makiem i bakaliami. Przygotować ją można oczywiście z własnej roboty masą makową, albo tak jak ja - z masą gotową (kupną). Przepis na ciasto biszkoptowe pochodzi z książki Ani Starmach - jest ono po prostu idealne na roladę, wykorzystam go jeszcze nie raz. Całość jest smaczna,...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze