Racuchy drożdżowe z cukinią i wędzoną makrelą
Renata Kochańska
- 1 godz. 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne, wytrawne racuszki drożdżowe w wersji na słono. Takie racuszki możemy podać na obiad lub kolację. Polecam.
- 1 godz. 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na zaczyn :
125 ml mleka
20 g drożdży
2 łyżki mąki pszennej
szczypta cukru
Pozostałe składniki :
80 g wędzonej makreli
100 g cukinii
1 dymka
1 jajko
10 łyżek mąki pszennej
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuchy drożdżowe z cukinią i wędzoną makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do rozczynu dodajemy wybite jajko i pozostałe składniki, mieszamy i doprawiamy do smaku. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Po tym czasie smażymy racuchy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze