1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Racuchy
  6. Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju

Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju

4.46 (202 ocen)

Racuchy.

Agnieszka Żuk

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Tak dziś myślę co by tu wymyślić. Nie chce mi się zup, drugich dań. Więc siedziałam tak pomyślałam i wymyśliłam sobie racuszki. Myślę, że to dobry pomysł co wy na to?

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kostki drożdży,
    0,5 szklanki cukru + 1 łyżka ( do rozczynu ),
    3 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka ( do rozczynu ),
    3 jajka,
    1 łyżka octu,
    kilka kropel olejku migdałowego,
    1 szklanka mleka,
    1 litr oleju do smażenia.
Wystaw ocenę:

4.46 (202 ocen)

Zobacz również:

Racuchy Placki Przekąski

Racuchy drożdżowe smażone na głębokim oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • racuchy 1. Do kubka dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i mąki oraz pół szklanki ciepłego mleka.
  • racuchy 2. Wymieszać i postawić do wyrośnięcia, do podwojenia zawartości.
  • racuchy 3. Do miski dodać mąkę, jajka, cukier, aromat i ocet.
  • racuchy 4. Następnie wlać wyrośnięty rozczyn i drugie pół szklanki mleka.
  • racuchy 5. Dokładnie wymieszać do połączenia się składników.
  • racuchy 6. Gdy ciasto postawione do wyrośnięcia, podwoi swoją objętość.
  • racuchy 7. Moczyć łyżkę w ciepłej wodzie, nabrać ciasto i wrzucać na rozgrzany olej.
  • racuchy 8. Smażyć z obu stron na wolnym ogniu na złoty kolor.
  • racuchy 9. Po upieczeniu i ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
  • racuchy 10. Podawać z ulubionymi dodatkami np. powidła jogurt itp.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

obiad

SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM
zupa

ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM
gofry

SZYBKIE GOFRY Z ZIEMNIAKÓW Z DNIA POPRZEDNIEGO NA SŁONO
SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI

SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja

Podobne przepisy

4.49 (148 ocen)

ziemniaki smażone w głębokim oleju

4.49 (148 ocen)

Ziemniaki smażone w głębokim oleju

 Agnieszka 72 Podam wam fajny przepis na ziemniaki, najlepiej gdy są małe. Smaży się je podobnie jak frytki tylko tyle że w całości, być może komuś spodoba się ta forma ziemniaka zawsze nam tak smażył dziadek a my się nimi zajadaliśmy. Można jeść same lub tak jak ja dziś przygotowałam z jajkiem sadzonym lub też inny... 30 min

4.5 (173 ocen)

rurki smażone na głębokim oleju

4.5 (173 ocen)

RURKI SMAŻONE NA GŁĘBOKIM OLEJU

 majka190382 Czy próbowaliście kiedykolwiek przygotować rurki smażąc je niczym pączki w glębokim oleju? Zapewniam Was że wychodzą niezwykle delikatne i smaczne./ Nadzienie z ricott nadaje fajnego smaczka. Na pewno nie jedliście bardziej delikatnych rureczek 1 godz. 30 min

4.45 (152 ocen)

RACUCHY DROŻDŻOWE NA WODZIE

4.45 (152 ocen)

RACUCHY DROŻDŻOWE NA WODZIE

 Agnieszka 72 sama wymyśliłam składniki wyszły super

4.15 (262 ocen)

Racuchy drożdżowe

4.15 (262 ocen)

Racuchy drożdżowe

 akrobatka22 Babcine racuchy drożdżowe. Puszyste i leciutkie. Smaki dzieciństwa! Serdecznie polecam wypróbować. Poezja ;)

4.45 (152 ocen)

Ciastka smazone na oleju

4.45 (152 ocen)

Ciastka smażone na oleju

 Świeca Urszula Ciasteczka z przepisu mojej mamy. Zdobyłam foremkę do rozetek więc postanowiłam usmażyć ciasteczka. Polecam są pyszne. 60 min

3.57 (14 ocen)

racuchy drożdżowe z jabłkami

3.57 (14 ocen)

Drożdżowe racuchy z jabłkami smażone bez tłuszczu

 martyna.wirkus Te racuchy robi się szybko, a do tego mają zmniejszoną zawartość tłuszczu. Smażone na suchej patelni smakują wyśmienicie. 30 min

To może cię zainteresować