Pyzy z kaszą manną
Danuta Piecyk
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne pyzy na obiad z dodatkiem kaszy mannej.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
ziemniaki surowe - 4 duże szt
ziemniaki ugotowane - 2 kg (po obraniu)
kasza manna - 1 szkl
mąka ziemniaczana -1 szkl
Farsz
kiełbasa cienka - 3 pętka
Dodatkowo
cebula - 2 szt
tłuszcz do smażenia
wegeta
Wystaw ocenę:
4.47 (177 ocen)
Pyzy z kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Farsz:
Kiełbasę przemielić w maszynce do mięsa.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę , posypać wegetą, przesmażyć na tłuszczu. -
2.
Ciasto
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa.
Surowe ziemniaki utrzeć na tarce o małych oczkach.
Połączyć starte ziemniaki z ugotowanymi, dodać kaszę manną i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wyrobić ciasto . -
3.
Formować z ciasta grubsze wałeczki, pokroić na kawałki.
Z każdego kawałka uformować kulkę, lekko spłaszczyć, nałożyć łyżeczkę farszu, dobrze zlepić. -
4.
Gotować od razu w osolonej gotowanej wodzie, od wypłynięcia pyz, gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.
Wybierać łyżką cedzakową na talerze, podawać pyzy polane tłuszczem z cebulką.
Porady
Takie pyzy trzeba od razu gotować, bo inaczej ciasto zrzednie i pyzy będą się rozwalać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pyzy z mięsem z rosołu
Pyzy z mięsem to propozycja na pyszny obiad gdzie wykorzystamy mięso z rosołu. Ja zawsze robie tak, że obieram mięso które nam zostało z rosołu i odkładam do pojemniczka i mrożę, za każdym razem dokładam mięso i jak nazbieram odpowiednią ilość to robię kluseczki, krokiety, zapiekankę lub pasztet.
Komentarze