ORZECHOWIEC Z KASZĄ MANNĄ

  • wyświetlono: 2796 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tym razem padło na miodowe ciasto z orzechami, ale wiadomo, że tego typu wypieki muszą trochę poleżeć, są wtedy smaczniejsze i łatwiej się kroją. Połączyłam dwa rodzaje przepisów :) Ciasta przełożyłam gorąca masą z kaszy manny, oraz wiśniowym dżemem.

Schowek0100000
  • 180min

Składniki


CIASTO:

60 dag mąki pszennej
3 całe jajka
20 dag cukru pudru
3 łyżki miodu
10 dag margaryny
łyżeczka sody
ewentualnie 1-2 łyżki śmietany




MASA:

1 l mleka
1 szklanka kaszy manny
3/4 szklanki cukru lub 1 szklanka jeśli lubimy słodkie ciasta
kostka masła 200 g
cukier waniliowy

ORZECHY:

30 dag posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki mleka i oleju
4 łyżki miodu (może być sztuczny)
6 łyżek cukru


DODATKOWO:

słoiczek wiśniowego dżemu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

ORZECHOWIEC Z KASZĄ MANNĄ

  • 1. WYKONANIE CIASTA:

    Na stolnicę przesiewamy mąkę, mieszamy z cukrem pudrem oraz sodą, dodajemy margarynę i dobrze siekamy nożem. Robimy wgłębienie do którego wbijamy jajka, dodajemy miód. Jeśli ciasto nie chce się zarobić dodajemy śmietanę. Wyrabiamy i dzielimy na 3 równe części.
    Jedną część pieczemy samą. Na dwie pozostałe wykładamy orzechy. Pieczemy w blachach o wymiarach 25/40 wyłożonych papierem do pieczenia w temp 150 stopni C termoobieg lub 170-180 stopni C piekarnik zwykły, na złoty kolor.

    ORZECHY:

    Wszystkie składniki przekładamy do garnka z podwójnym dnem, podgrzewamy aż cukier się rozpuści. Ciepłe wykładamy na dwa ciasta.



    WYKONANIE MASY:

    Połowę mleka gotujemy razem z cukrami oraz masłem. W drugiej połowie mieszamy kaszkę i wlewamy na mleko. Cały czas mieszamy żeby masa się nie przypaliła. Gdy zrobi się gęsta gotujemy ok. 2 minut.




    PRZEKŁADANIE CIASTA:

    Na pierwsze ciasto z orzechami wykładamy 2/3 gorącej masy, przykrywamy ciastem bez orzechów. Smarujemy warstwą dżemu. Ciasto z orzechami odwracamy, nakładamy pozostałą masę, którą równo rozsmarowujemy, odwracamy i nakładamy na dżem ( orzechy mają być na wierzchu). Ciasto pozostawiamy pod przykryciem na całą noc. Smacznego :)






Porady

Ciasto możemy dodatkowo polać roztopioną czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieorzechyciasto świątecznemannaciasto miodoweproste ciasto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Racuszki z kaszą manną

Dodane przez: agazlotko

Racuchy z kaszą manną

Delikatne, mniej kaloryczne niż...

Deser z kaszą manną i galaretką

Dodane przez: MonaLiza

Deser z kaszą manną i galaretką

Deser na zimno z kaszą manną, galaretką...

Miodownik

Dodane przez: inusia

Miodownik z kaszą manną

Ciasto miodem pachnące, ze świętami...

babka Julka

Dodane przez: sammakko

Babka Julka z kaszą manną

Pyszna babka z dodatkiem kaszy...

image-0tu9ip6

Dodane przez: monika016

Raffaello z kaszą manną

Pyszne, delikatne, rozpływające...

Tarteletki z kremem z kaszy manny

Dodane przez: rzelkazag

Tarteletki z kaszą manną

Nigdy nie przypuszczałam, że kasza...