Sernik z kaszą manną

  • wyświetlono: 2569 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Od bardzo dawna miałam w planach upiec sernik z dodatkiem kaszy manny. Podchodziłam do niego z małą rezerwą ale muszę powiedzieć, że się nie zawiodłam. Sernik puszysty, delikatny jednym słowem rozpływa się w ustach.

alaaa

Składniki


1 kg sera twarogowego z wiaderka
1 szkl cukru
2 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
8 jajek
1 niepełna szkl kaszy manny ( u mnie błyskawiczna)
250 g masła
sól szczypta
cukier puder do oprószenia
listki czekoladowe do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z kaszą manną

  • 1. W naczyniu ubić na puszystą masę 8 żółtek, 3 białka, szklankę cukru i cukier waniliowy. W osobnym naczyniu zmiksować twaróg, wlać ubitą masę jajeczną i na wolnych obrotach zmiksować do połączenia się składników. Na przemian wsypywać po trosze kaszę mannę i letnie rozpuszczone masło ciągle miksując na wolnych obrotach. Na samym końcu dodać ubite na sztywno białka ( 5 sztuk) ze szczyptą soli i wymieszać (nie miksować ) delikatnie za pomocą silikonowej łopatki. Formę o wymiarach 24*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Wylać masę serową i piec w 170 stopniach około 60 minut. Po tym czasie piekarnik wyłączyć a sernik pozostawić. Po 30 minutach lekko uchylić piekarnik i zostawić sernik na kolejne 30 minut. Sernik wyjąć i pozostawić do ostudzenia. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i udekorować czekoladowymi listkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesernikkasza mannaWielkanocboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

image-07p1n51

Dodane przez: Kasia_S

Szarlotka z kaszą manną

ciasto bardzo proste w przygotowaniu...

Twarogowe kuleczki z kaszą manną

Dodane przez: akrobatka22

Twarogowe kuleczki z kaszą manną

Zrobiłam je na podwieczorek. Są...

Jabłkowy kisiel z kaszą manna

Dodane przez: Jaga85

Jabłkowy kisiel z kaszą manną

Kasza manna doskonale smakuje z...

image-2a90ofr

Dodane przez: Kwiatuszek1995

Sernik z manną

Sernik jest przepyszny . Puszysty...

Miodownik

Dodane przez: inusia

Miodownik z kaszą manną

Ciasto miodem pachnące, ze świętami...

miodownik z kaszą manną

Dodane przez: agakr

miodownik z kaszą manną

pycha uwielbiany przez moją rodzinę

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE