Pulpety z kaszą i marchewką
Katarzyna Dryła
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Następstwo zwykłych mielonych. Polecam z tym sosem koperkowym
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- -140 g kaszy gryczanej
-200 g mięsa mielonego
-2 duże marchewki
-1 jajo
-2 łyżki tłuszczu do smażenia
dip:
-5 łyżek jogurtu naturalnego
-koperek, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpety z kaszą i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gryczaną gotujemy.
2. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3. Mięso mielone (ja sama je mielę) wrzucamy do dużej miski, dodajemy ostudzoną kaszę gryczaną, startą marchewkę, jajo, przyprawiamy i mieszamy najlepiej ręcznie.
4. Formujemy kulki, potem delikatnie spłaszczamy i smażymy z obu stron.
5. Dip: koperek siekamy i mieszamy z jogurtem i przyprawami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotleciki z kaszą jaglaną i marchewką
Te kotleciki moje córki pokochały od pierwszego razu. Zjadły na obiad a później jeszcze jak my za dawnych czasów biegały po podwórku z kotletem w ręce. Dodatek kaszy jaglanej fajnie odmienił smak zwykłych mielonych, marchewka nadała chrupkości a curry egzotycznego smaku. Do tego duuużo czosnku i zielonej...
Komentarze