kotleciki z kaszą jaglaną i marchewka

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Te kotleciki moje córki pokochały od pierwszego razu. Zjadły na obiad a później jeszcze jak my za dawnych czasów biegały po podwórku z kotletem w ręce. Dodatek kaszy jaglanej fajnie odmienił smak zwykłych mielonych, marchewka nadała chrupkości a curry egzotycznego smaku. Do tego duuużo czosnku i zielonej cebulki. Można je podac klasycznie z ziemniakami i buraczkami a mogą też być fajną wkładką do domowych burgerów. A tak poza tym ten przepis się przyda kiedy będziecie mieć mało mięsa mielonego a zapotrzebowanie na więcej kotletów. No po prostu palce lizać.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

300 g mięsa mielonego
50 g kaszy jaglanej
duża marchewka
duża cebula
2 ząbki czosnku
jajko
kajzerka
curry, sól, pieprz, słodka papryka
zielona cebulka
olej do smażenia
3-4 łyżki mąki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

kotleciki z kaszą jaglaną i marchewka

  • 1. Kaszę ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Kajzerkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Cebulę, zieloną cebulkę i czosnek drobno posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Wszystkie te składniki połączyć, wbić jajko, dodać przyprawy. Wyrobić na jednolitą masę, żeby dobrze się wymieszało. Formować kotleciki, obtaczać w mące i powoli smażyć z obu stron na złoto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszaDrugie daniemarchewkakotletymielonekotlecikiobiadfrykadelkiburgerjaglana
 

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki z cukinii i kaszy jaglanej, z sosem czosnkowym.

Dodane przez: mania_o

Placuszki z cukinią i kaszą jaglaną

Placuszki z cukinii idealne nie...

Mielone z kapustą i kaszą jaglaną

Dodane przez: rzelkazag

Mielone z kapustą i kaszą jaglaną

Mielone z dodatkiem kapusty i kaszy...

Mielone z kaszą jaglaną

Dodane przez: Jaga85

Mielone z kaszą jaglaną

Tradycyjne mielone lubi pewno większość....

Gołąbki z kaszą jaglaną i kurczakiem

Dodane przez: Futka

Gołąbki z kaszą jaglaną i kurczakiem

Propozycja na delikatne, lżejsze...

gołąbki z kaszą jaglaną przed pieczeniem

Dodane przez: bieniaszka

Gołąbki z kaszą jaglaną

Alternatywa dla gołąbków z ryżem.

mielone z kurkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Mielone z kurkami i kaszą jaglaną

Bardzo lubie mięso mielone, bo...