Ciasto kokosowe bez jajek
Katarzyna D
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszne kokosowe ciasto pięknie wyrośnięte bez dodatku jajek!
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 240 g wiórków kokosowych / mąki kokosowej
400 g mąki
2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody
szklanka słodzika/cukru lub więcej wedle uznania
2 łyżki kakao
+pół tabliczki czekolady gorzkiej/mlecznej/białek na polewę
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kokosowe bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy z sodą, dodajemy wiórki kokosowe oraz słodzik/cukier, następnie mieszamy ręcznie trzepaczką, aby składniki się połączyły.
Następnie dodajemy mleko i wszystko dokładnie miksujemy.
Masę dzielimy na dwie porcje, jedna większa i druga mniejsza do której dodajemy kakao. Masę z kakao miksujemy do połączenia składników.
Blaszkę (24-26 cm) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy białą masę. Ciemną masę nakładamy porcjami łyżką do tortownicy, która stworzy nam "łatki".
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 40 minut. Zalecam nie wyciągać go od razu po upieczeniu przez godzinę.
Ostudzone ciasto polewamy ulubioną rozpuszczoną czekoladą w kąpieli wodnej i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka kokosowe bez jajek
Kruche ciasteczka kokosowe bez jajek to jedne z moich ulubionych ciastek, które piekę już od ponad 4 lat. Są naprawdę przepyszne, nie przesłodzone oraz przyjemnie chrupiące. Jednym słowem najlepsze i idealne do kawy lub herbaty oraz tak do podjadania! Ich aromat i delikatność niezwykle kusi, a każdy...
RAFFAELLO Kokosowe ciasto bez pieczenia
Dla miłośników kokosowych pyszności proponuję Ciasto RAFFAELLO. Powstało ono z połączenia dwóch smaków: słonego i słodkiego co daje zaskakujący efekt smakowy. Można znaleźć wiele przepisów na to ciasto- ja swoje wzbogaciłam dodatkowo masą kajmakową. Ciasto proste w przygotowaniu, choć swoje musi
Komentarze