Polędwiczka wieprzowa w sosie z porów

  • wyświetlono: 1048 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pomysł na szybki i pyszny obiad z niewielu składników.

joanna30

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa
mały por
2 łyżki przyprawy suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
sól
świeżo zmielony pieprz
mąka do obtoczenia
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczka wieprzowa w sosie z porów

  • 1. Polędwiczkę umyć, osuszyć i usunąć błonki. Pokroić w ok 1,5cm plastry. każdy lekko rozbić dłonią. Oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące. W szerokim rondlu na niewielkiej ilości oleju obsmażyć każdy kawałek mięsa. Na koniec dodać grubo pokrojonego pora i przyprawę z pomidorów, chwilę smażyć. Podlać ok 1/2l gorącej wody i dusić pod przykryciem do czasu aż sos się zredukuje mniej więcej o połowę a mięso będzie miękkie.

Porady

Podawać z ryżem i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiporwieprzowinapolędwicaobiadsosdanie mięsnepolędwiczka wieprzowa

Komentarze

Podobne przepisy

karkówka

Dodane przez: Aninka88

Polędwiczka wieprzowa z rękawa

pyszne soczyste mięso, doskonałe...

Faszerowana polędwiczka wieprzowa boczkiem z sosem śliwkowym

Dodane przez: Martyna1991

Faszerowana polędwiczka wieprzowa boczkiem...

Polędwiczka jest delikatnym mięsem,które...

image-1p42lfj

Dodane przez: Mniam1

Polędwiczka wieprzowa z bobem w cieście francuskim

Polędwiczka wieprzowa nadziana...

Polędwiczka wieprzowa w sosie jeżynowo - aroniowym

Dodane przez: Blodka

Polędwiczka wieprzowa w sosie jeżynowo-aroniowym

Delikatne mięso w słodko - wytrawnym...

Polędwiczka w sosie porzeczkowym

Dodane przez: Jaga85

Polędwiczka w sosie porzeczkowym

To idealny przepis dla osób lubiących...

Polędwiczka wieprzowa z pieczonymi warzywami

Dodane przez: Mniam1

Polędwiczka wieprzowa z pieczonymi warzywami

Delikatna i krucha część wieprzowiny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE