Polędwiczka w sosie szpinakowo- śmietanowym

  • wyświetlono: 494 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kremowy, szpinakowy sos i krucha, delikatna polędwiczka to pyszne zestawienie. Polecam na pyszny obiadek.

Jaga85
  • 5 porcje
  • 40min

Składniki

Składniki:
• 1 duża polędwiczka,
• Około 200 gram świeżych listków szpinaku,
• Olej do smażenia,
• Sól do smaku,
• Pieprz do smaku,
• 2 ząbki czosnku,
• 0,5 szklanki śmietany kremówki,
• Łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczka w sosie szpinakowo- śmietanowym

  • podzielona polędwiczka1. Polędwiczkę myjemy i osuszamy. Osuszoną kroimy w plastry około 1,5-2 cm.
  • rozbijanie2. Otrzymane plasterki delikatnie rozbijamy i oprószamy solą i pieprzem.
  • smażenie3. Tak przygotowane obsmażamy z każdej strony po 2-3 minuty. Gotowe przekładamy do garnka z przykrywką, tak by pozostały ciepłe.
  • sporządzanie sosu4. Teraz przystępujemy do przygotowania szpinaku.
    Na patelni rozpuszczamy masło. Na rozpuszczone dajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz umyty i osuszony szpinak. Przysmażamy go do utraty objętości. Następnie dodajemy do niego przyprawy do smaku oraz śmietankę. Całość podgrzewamy razem około 3 minuty i gotowe.
    Przygotowaną wcześniej polędwiczkę podajemy w towarzystwie otrzymanego sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakpolędwiczkasos szpinakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Kuleczki szpinakowe w śmietanowym sosie

Dodane przez: pao77

Kuleczki szpinakowe w śmietanowym sosie

Polecam, coś pysznego i nieskomplikowanego...

Kurczak w sosie szpinakowo-śmietanowym z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Kurczak w sosie szpinakowo-śmietanowym z...

Dziś proponuję danie dość znane...

Polędwiczka w sosie własnym

Dodane przez: czarrna

Polędwiczka w sosie własnym

Delikatna polędwiczka z cebulą...

Polędwiczka w sosie grzybowym

Dodane przez: joanna30

Polędwiczka w sosie grzybowym

Przepyszne i delikatne mięso w...

Polędwiczka w sosie grzybowym

Dodane przez: 2milutka

Polędwiczka w sosie grzybowym

Delikatne mięso w klasycznej ziołowej...

polędwiczki w pieprznym sosie

Dodane przez: chilijemy

Polędwiczka w pieprznym sosie

delikatne i soczyste mięso i wyrazisty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE