Placki z cukinii z czosnkiem i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię zetrzeć razem ze skórką na gr. oczkach. Lekko posolić i odstawić na kilka minut, aby odciekł nadmiar płynu. Do masy z cukinii dodać cebulę, czosnek, jajko, śmietanę, koperek, przyprawy i tyle mąki, aby masa była zwarta. Usmażyć placuszki osączając je na ręczniku papierowym. Podać z sosem czosnkowym lub kleksem kwaśnej śmietany, posypać koperkiem lub szczypiorkiem. Pyszne
Komentarze