Pijany sernik na zimno z likierem kawowym i kandyzowanym owocem mango

justi2401

Pomysł na ten sernik chodził za mną już od dawna, aż w końcu zdecydowałam się na realizację :) Uważam go za najbardziej udany eksperyment jak do tej pory. Aksamitna konsystencja sernika, do tego mnóstwo bakalii i wyczuwalny smak likieru kawowego... Raj dla podniebienia każdego łasucha!

Składniki:

-1 kg twarogu sernikowego (najlepiej Wieluń- mój ulubiony)
-200 g kandyzowanego mango
-200 g rodzynek sułtanek
-80 ml gęstego likieru kawowego
-1 opakowanie przyprawy do sernika
-6 łyżek cukru pudru
-7 łyżeczek żelatyny
-9 łyżek zimnej wody
-4 łyżki masła
-200 g okrągłych biszkoptów

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Sernik na zimno Desery Likiery

Pijany sernik na zimno z likierem kawowym i kandyzowanym owocem mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Masło roztapiamy. Biszkopty kruszymy i mieszamy dokładnie z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia, następnie układamy biszkopty, dociskając. Wkładamy do lodówki.
2. Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy aż napęcznieje. Do miski wrzucamy ser, cukier puder, przyprawę do sernika i wlewamy likier. Dokładnie mieszamy. Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ciągle mieszając. Gdy się rozpuści stopniowo, ciągle mieszając wlewamy do masy serowej. Dodajemy 3/4 mango oraz rodzynek, dokładnie mieszamy.
3. Masę wylewamy na biszkopty. Dokładnie wygładzamy. Układamy pozostałe owoce i wkładamy na noc do lodówki do stężenia. Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Likier kawowy Mango Rodzynki Ser biały Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Babeczki migdałowo-śmietankowe z owocami dżemem

Babeczki migdałowo-śmietankowe z dżemem i owocami

Placki z młodych ziemniaków

Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym

Błyskawiczne ciasto na kefirze z owocami i twarogiem (bezglutenowe)

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Sylwester Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Karnawał Walentynki Impreza Urodziny Imieniny Wielkanoc

Podobne przepisy

4.51 (197 ocen)

Alkoholowy Sernik na zimno z likierem kawowym, bez pieczenia

AnkaFiranka Sernik wyróżnia kremowa konsystencja oraz wspaniały czekoladowy smak polewy. Jeśli chcecie możecie dodać dodatkowe 50 ml likieru do sernika lub zastąpić go innym alkoholem np. Baileys. 2 godz.

5 (196 ocen)

Sernik na zimno z biszkoptami, mandarynkami i kandyzowanym ananasem

justi2401 Pyszny, delikatny rozpływający się w ustach sernik na zimno. Doskonały na deser po sycącym obiedzie do popołudniowej kawy. Skusi na pewno każdego łasucha.

4.46 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.46 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie

SERNIK CHIA Z MANGO na zimno

RITA creative Pyszny i delikatny w smaku sernik na zimno z nasionami chia i mango. 30 min

5 (167 ocen)

Kokosowo-czekoladowy sernik na zimno

justi2401 Ten sernik to mój autorski pomysł z którego jestem bardzo dumna. Połączenie kokosu i czekolady w rozpływającym się w ustach cieście okazało się strzałem w dziesiątkę. W mig znika z talerza.

4.49 (152 ocen)

Sernik z rodzynkami na herbatnikach

justi2401 Wspaniały sernik z rodzynkami i migdałową nutą. Jest łatwy w przygotowaniu, równy, pięknie wygląda w przekroju i zawsze się udaje. 1 godz. 20 min