Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami i zielonym pesto
Martyna Wirkus
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami z zalewy i do tego nacierana zielonym pesto to świetny sposób na szybki, smaczny i zdrowy obiad. Pesto można dowolnie modyfikować lub zrobić swoją wersję.
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
Zielone pesto
Pomidory suszone w oleju
Sol
pieprz
Papryka słodka
Papryka wędzona
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami i zielonym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kurczaka naciąć po skosie uważając, aby nie przeciąć jej na wylot.
- 2. Mięso doprawić z obu stron przyprawami. Górną cześć kurczaka nasmarować pesto i nałożyć też w nacięcia.
- 3. Suszone pomidory pokroić w plastry i ułożyć w nacięcia kurczaka.
- 4. Dno naczynia żaroodpornego nasmarować odrobiną oleju z zalewy z pomidorów. Ułożyć mięso i włożyć do piekarnika. Piec w 180 stopniach góra-dół około 25 min. bez przykrycia.
- 5. Podawać z surówką i np. pieczonymi ziemniakami
Porady
Pesto można dowolnie mieszać tworząc własne kompozycje smakowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Świetna alternatywa dla zwykłego panierowanego fileta. Pieczony w piekarniku z wyraźnie bazyliową nutą i suszonymi pomidorami, dodatek pora tylko zaostrza smak, a mozzarella powoduje że jest soczysty. Polecam na obiad z młodymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek smakuje obłędnie! Obiad lekki...
Polędwiczki wieprzowe z zielonym pesto i suszonymi pomidorami w szynce szwarcwaldzkiej
Roladki z polędwiczki wieprzowej z zielonym pesto przygotowanym na bazie rukoli i pistacji oraz z aromatycznym, suszonym pomidorem owinięte w szynkę szwarcwaldzką to pyszne i efektowne danie, w sam raz na uroczysty obiad.
Komentarze