Roladki z piersi kurczaka w w szynce parmeńskiej ze śliwkami z czosnkowa nutą
bozena ziarno
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
smaczna ,aromatyczna ,efektowna przystawka lu przekąska na wszelkie okazje!!!
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 4 sztuki piersi z kurczaka
około 12 sztuk śliwek bez pestek
cienkie plasterki szynki parmeńskiej
1 ząbek czosnku
oliwa
sól
pieprz
małe wykałaczki
woda lub bulion do podlania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z piersi kurczaka w w szynce parmeńskiej ze śliwkami z czosnkowa nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W każdej z piersi robimy małą kieszonkę - czyli niewielki otwór i umieszczamy po 2-3 śliwki.
Każdy kawałek mięsa smarujemy oliwą, oprószamy delikatnie sola i pieprzem i nacieramy startym czosnkiem a następnie owijamy wokoło szynką parmeńska, spinamy wykałczkami.
Roladki podsmażamy na oliwie przez około 3-4 minuty z każdej strony aż sie ładnie zarumienią.
Następnie przekładamy je do żaroodpornego naczynia, podlewamy niewielka ilością wody lub bulionu, przykrywamy i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut aż się apetycznie zarumienią. Pod koniec pieczenia , zdejmujemy pokrywkę.
Podajemy z ulubionymi dodatkami -u mnie z duszona cebulką w śmietanie,
smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze