Roladki z kurczaka w szynce parmeńskiej
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
8 plasterków szynki parmeńskiej
200 g serka twarogowego, czosnkowego
kilka gałązek bazylii
kilka gałązek pietruszki
sól, pieprz
1 drobiowa kostka rosołowa
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z kurczaka w szynce parmeńskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi osuszamy i przekrawamy w poprzek na dwa sznycle. Każdy z nich rozbijamy z obu stron, solimy i pieprzymy.
-
2.
Zieleninę siekamy i mieszamy z czosnkowym serkiem. Każdy kawałek mięsa dokładnie smarujemy masą serową, a następnie zwijamy w roladkę. Roladki owijamy szynką. Układamy je w naczyniu żaroodpornym i zalewamy szklankę bulionu. Pieczemy pod przykryciem ok.70 min w temp.200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Roladki z kurczaka z mozzarellą w szynce parmeńskiej i pomidorach
Dziś zapraszam na pomysł na soczystą pierś z kurczaka, a dokładniej na roladki z kurczaka z mozzarellą w szynce parmeńskiej i pomidorach. Uwielbiam mięso w otoczce z szynki parmeńskiej, jest zawsze soczyste i pięknie się prezentuje. Dodatkowo smak podkręca aromatyczny pomidorowy sos. Po prostu pycha
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami w szynce parmeńskiej
Pierś z kurczaka nie musi być nudna. Oto moja propozycja na odświeżenie niedzielnego kotleta :) Chrupiąca szynka parmeńska, soczysta pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami – to wszystko razem smakuje fantastycznie, jest proste w wykonaniu i wygląda dość efektownie.
Komentarze