Klopsiki w zalewie octowej

  • wyświetlono: 126300 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Ta pyszna przekąska idealnie nadaje się na przyjęcia jak i bale sylwestrowe !

lexi27
  • 24min

Składniki

500 g mięsa mielonego wieprzowego
1 jajko
1 cebula
1 bułka kajzerka
sól, pieprz
bułka tarta
olej lub smalec do smażenia

Zalewa:
3 szklanki wody
3/4 szklanki octu 10%
3 łyżki cukru
3 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
1 duża cebula

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsiki w zalewie octowej

  • 1. Z mięsa mielonego, jajka, namoczonej bułki kajzerki, startej na tarce cebuli, soli i pieprzu wyrabiamy masę jak na kotlety mielone.
  • 2. Z masy formujemy małe klopsiki , obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
  • 3. Wodę, ocet, cukier , przyprawy zagotowujemy i dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty .
  • 4. Klopsiki przekładamy do dużego , wyparzonego słoika i zalewamy gorącą zalewą.
  • 5. Pozostawiamy je tak do całkowitego wystudzenia, a następnie wstawiamy na co najmniej 24 godziny do lodówki.

Porady

Według mnie najsmaczniejsze są klopsiki smażone na smalcu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmięso mieloneurodzinyprzekąskaSylwester

Komentarze

Podobne przepisy

Smażone śledzie w zalewie octowej

Dodane przez: Karioka

SMAŻONE ŚLEDZIE W ZALEWIE OCTOWEJ

Są tak dobre, że znikają w "oka...

śledż smażony w zalewie octowej

Dodane przez: agarybak76

Śledzie smażone w zalewie octowej

Najsmaczniejsze na 2-3 dzień, kiedy...

ryba w zalewie octowej

Dodane przez: Martyna1991

Sola w zalewie octowej

Danie typowo Wigilijne.W mojej...

Leszcz w zalewie octowo-pomidorowej

Dodane przez: Gregorhspeed

Leszcz w zalewie octowo-pomidorowej

Od kilku tygodni myślałem co z...

karp w zalewie octowej

Dodane przez: magda28

Karp w zalewie octowej

Mąż uwielbia łowić ryby, ale smażone...

śledzie w zalewie

Dodane przez: miki1986

śledzie w zalewie octowej

święta w naszym domu nie obejda...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE