Pierogi twarogowe ze szczypiorkiem
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- FARSZ:
2 kostki twarogu półtłustego
1 jajko
1 pęczek szczypiorku
sól i pieprz do smaku
CIASTO PIEROGOWE:
2 szklanki mąki
1 łyżką oleju
1 szklanka ciepłej wody
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Ciasto na pierogiPierogi twarogowe ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce rozdrabniam widelcem twaróg.
Dodaję pokrojony drobno szczypiorek.
Wbijam jajko i doprawiam solą i pieprzem do smaku.
Wszystkie składniki mieszam tworząc farsz. -
2.
Robię ciasto pierogowe i odstawić na 30 min aby odpoczęło.
Wałkuję cienkie placki i wykrawam krążki szklanką.Nakładam farsz i lepię pierogi. -
3.
Gotuję w osolonej wodzie 3 min od momentu gdy wypłyną.
Ugotowane podaję posypane szczypiorkiem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierogi z twarogiem i szczypiorkiem
Proste i smaczne, mój syn nigdy takich pierogów nie odmawia i zawsze woła o dokładkę. Można je podawać gotowane ze śmietaną, lub można podsmażyć. Ja osobiście lubię obie wersje, i zawsze się łudzę, że zostanie coś na kolacje i sobie odsmażę, a do wieczora to chłopaki podjadają na zimno i nigdy nie ma...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze