Wigilijne kluski z makiem
Kluski z makiem - nie może ich zabraknąć...
Nadzienie do uszek może być różne, ale takie uszka - z farszem z suszonych grzybów - przygotowuje się tylko raz w roku, na Wigilię.
Renata Piasecka
Wigilijne uszka z suszonymi grzybami
Porady
Z podanej ilości składników otrzymamy 85-90 uszek.
Uszka można przygotować wcześniej i zamrozić. Ja mrożę uszka ugotowane i wystudzone w następujący sposób: tackę jednorazową wykładam folią spożywczą, której nie odcinam od rolki. Na folii układam uszka jedno obok drugiego pojedynczą warstwą, przykrywam je folią i układam kolejną warstwę, potem ewentualnie jeszcze trzecią. Całość owijam dokładnie folią i wkładam do zamrażalnika. Uszka po rozmrożeniu wrzucam na wrzątek i zagotowuję.
Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog
Kapusta z grzybami to świetna propozycja...
Dodane przez: Świeca Urszula
Uszka z kaszą i grzybami to tradycja...
Komentarze