Piernik przekładany powidłami
Honorata Kielcyzk
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Piernik przekładany powidłami to jedno z moich ulubionych ciast. Klasyka polskiej kuchni. Aromatyczny, cynamonowy, pachnący przyprawami, a do tego pyszne powidła. Bez piernika przekładanego powidłami nie mogą obejść się żadne święta. Piernik z powidłami jest to bardzo puszyste ciasto. Piernik przekładany powidłami jest zarazem bardzo zdrowym deserem. Tak podane ciasto zachwyci rodzinę i przyjaciół.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 360 g mąki(2 szklanki)
200 g miodu(1 szklanka)
200 g powideł(1 słoik)
150 g masła
100 g czekolady gorzkiej
50 g masła
50 ml mleka
30 g przyprawy do piernika(1 opakowanie)
30 g galaretki cytrynowej(1 opakowanie)
20 g kakao(2 łyżki)
10 g proszku do pieczenia(1 łyżka)
10 g sody(1 łyżka0
3 jajka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernik przekładany powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło ucieramy z miodem. Następnie dodajemy po jednym jajku. Ucieramy. Dodajemy przesianą mąkę, przyprawę do piernika, sodę, proszek do pieczenia oraz kakao. Całość miksujemy do połączenia się składników. Na koniec dodajemy mleko. Krótko miksujemy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy przez 50 minut w 180 stopniach. Studzimy.
Powidła podgrzewamy. Dodajemy galaretkę cytrynową. Całość mieszamy do połączenia się składników. Studzimy.
Ciasto dzielimy na dwie połowy. Przekładamy powidłami.
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej. Dodajemy ciepłe masło. Całość łączymy ze sobą. Polewą ozdabiamy ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Szybki piernik przekładany powidłami śliwkowymi
Święta Bożego Narodzenia to magiczny i niepowtarzalny czas w roku. Wypełniony aromatycznymi zapachami pomarańczy, sianka i choinki. Oczywiście do tych zapachów niezaprzeczalnie zalicza się piernik, bez którego nie wyobrażam sobie świąt. Co roku na początku października przygotowuję ciasto na piernik...
Komentarze